Empieza por el flujo de servicio
Define el recorrido desde el escaneo hasta el servicio antes de imprimir. Decide si el cliente consulta, pide, llama al camarero, solicita la cuenta o paga. Asigna un responsable por turno.
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Pedidos QR para restaurantes: guía práctica de lanzamiento
El código QR es solo la entrada. Un sistema fiable debe identificar la mesa, mantener el menú actualizado, entregar pedidos al instante y conservar la atención humana.
Diseña el menú para decidir
Usa categorías breves, precios legibles, descripciones concisas y alérgenos claros. Oculta inmediatamente lo agotado. Traduce el contenido real y revisa cada idioma con una persona competente.
Haz trazable cada mesa
Usa un destino QR único para cada mesa. Comprueba que el número permanece asociado a la sesión y al pedido. No expongas identificadores administrativos.
Prueba fallos de hora punta
Prueba Wi-Fi débil, toques repetidos, pedidos simultáneos, productos agotados, retrasos de cocina y reconexión. El equipo necesita una alerta grande y una cola persistente.
Checklist de lanzamiento
- Escanea cada QR con iPhone y Android.
- Verifica precios, IVA, alérgenos y disponibilidad.
- Completa un pedido de mesa a cocina.
- Comprueba roles y permisos administrativos.
- Forma al equipo y conserva un proceso manual.
- Revisa datos y comentarios tras el primer servicio.